Una de macrófagos y de repostería en la literatura francesa

Talento. Una palabra que resume a los protagonistas de este Laboratorio.

Por un lado, Javi Castro, Doctor en Ciencias Biomédicas por la Universidad de La Laguna (2014). Tras realizar la Licenciatura en Biología en 2007, realizó un Máster en Biomedicina en la Universidad de La Laguna (2009). Ha trabajado en el campo de las Neurociencias, investigando las acciones de la dopamina en el sistema mesolímbico implicado en las adicciones. Ha realizado estancias investigadoras en el Medical Research Council Harwell (Oxford, Reino Unido) y en el Florey Institute of Neuroscience and Mental Health (University of Melbourne, Australia). Actualmente, como Profesor en el área de Anatomía Humana de la ULL e investigador del grupo de Inflamación y Regeneración tisular, investiga en varias líneas asociadas al campo de la inflamación y la obesidad, estudiando concretamente el papel de los macrófagos, en la inflamación asociada a la obesidad y enfermedades asociadas a la misma.

Por otro lado, Pearl Michel, es francesa pero canaria de adopción ya que reside en Tenerife desde que tiene 5 años. Estudió el grado de Estudios Francófonos Aplicados por la Universidad de La Laguna y realizó, en la Universidad de Córdoba, un máster en traducción especializada antes de regresar a la ULL para iniciar su doctorado bajo la dirección de la catedrática Dulce María González Doreste, que ya había sido en su momento la tutora de su Trabajo de Fin de Grado. Su tesis se enmarca dentro de lo que se conoce como los “Food Studies” y analiza los hábitos de consumo de la repostería en la literatura francesa.

Estos don talentosos investigadores nos enseñan un poco más sobre sus novedades investigadores.

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